DigitaleTemperaturkontrolle und Dokumentation
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Über Temperaturkontrolle, HACCP Konzept, HACCP Listen und Temperaturlogger

Qualitätssicherung mit digitaler Temperaturüberwachung

 

In vielen Branchen spielt die Qualitätssicherung im Herstellungsprozess, bei der Lagerung und im Verkauf eine übergeordnete Rolle. Die permanente Temperaturkontrolle und die Dokumentation aller kritischen Punkte sind unerlässlich, weil gesetzlich gefordert. 

 

Im Lebensmittelbereich werden die Lenkungspunkte im firmeneigenen HACCP Lebensmittel System beschrieben. Dieses HACCP Konzept beinhaltet unter anderem die Temperaturüberwachung, die Putz- und Reinigungspläne, die Wareneingangs-Dokumentationen, einzelne temperaturgeführte Herstellungsschritte, usw.

 

In der modernen Qualitätskontrolle gehört die manuelle zeitaufwändige kostenintensive Temperaturmessung der Vergangenheit an. 

 

Aktive Echtzeit-Temperaturmessung vs. Temperaturlogger

 

Herkömmliche  Temperaturlogger bieten eine kontinuierliche Temperaturmessung, es erfolgt aber kein Alarm bei kritischen Sollwertabweichungen.

 

Konzepte mit automatisierter Echtzeit- Temperaturerfassung und digitaler Erfassung aller weiteren Kontrollpunkte werden benötigt. Heutige Systeme senden im Alarmfall sofort Informationen an Beauftragte im Qualitätsmanagement.

 

 

tBrix ist das ideale Instrument zur richtlinienkonformen HACCP System Umsetzung

 

Die digitale Erfassung von Temperaturwerten durch tBrix ist für Kühl- und Gefrier-Geräte, Laborschränke, Medikamentenschränke, Kühlräume und Tiefkühlhäuser / -Hallen, Lagerhallen, Lagerräume, Serverräume,  

Produktionsräume / Reinräume geeignet.

 

Die Montage des tBrix-Systems gestaltet sich sehr einfach.

Die drahtlosen Funk-Temperatursender, der USB-Empfänger, die eXtender (Funkverstärker) sind mit individuellen Seriennummern einsatzbereit konfiguriert. Der Mini-PC ist betriebsbereit. Je nach Größe des Systems erfolgt die tBrix-Inbetriebnahme bereits nach sehr kurzer Zeit.  

 

tBrix ist ohne Kabelverlegung ideal zum Nachrüsten. Langzeitkalibrierte Sensoren mit Zertifikat (optionale DAkkS-Kalibrierung) sorgen für eine gesicherte 3fach-Übertragung. Alarme werden per E-Mail versendet.

 

QM-Audit - keine Sorge. Die HACCP-Dokumentationen, GxP-Dokumentationen, Dokumentationen weiterer Qualitäts-Standards sind mit wenigen Klicks erstellt.

 

 

QS-Dokumentation mit integrierter automatischer Temperaturkontrolle 

 

tBrix + tBrix-Doku*: 

 

Managen Sie Ihre HACCP Regeln online und führen Sie Messungen bequem über die App durch. 
Alle Prüfergebnisse sind sofort für alle Administratoren/Management verfügbar.

 

Bei jedweder Abweichung von der Norm kann sofort reagiert werden. Kontrollen müssen zu den vorgegebenen Zeiten durchgeführt werden.

 

tBrix Doku erfasst nicht nur die Zeit, sondern auch den Ort der Eingabe über die Geo-Location des Eingabegerätes, wenn Sie es wünschen.

 

Die mit tBrix automatisch erfassten Temperaturen stehen sofort im Dokumentations-Management zur Verfügung. Die zeitaufwändige manuelle Erfassung entfällt. Messwertabweichungen werden sofort erkannt.

 

 

 

 

 

 

 

 

*tBrix Doku = HACCP24  ein Produkt der beauQ UG, Hamburg

 

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