DigitaleTemperaturkontrolle und Dokumentation
DigitaleTemperaturkontrolle und Dokumentation

HACCP Küche - Konzepte inkl. digitaler Temperaturkontrolle

Ideal für das - HACCP Küche - Konzept

 

Für die Lagerung von Lebensmitteln müssen Temperaturvorgaben eingehalten werden.

 

Unser tBrix-Temperaturkontrollsystem bietet sich speziell für die Nachrüstung in Küchen an.

Keine Stemm- und Bohrarbeiten bei der Installation. Die Messdaten aus den Kühlschränken und Kühl- und Tiefkühlhäusern werden in regelmäßigen Intervallen über Funk zur Empfangseinheit gesendet und gespeichert.

 

Keine Angst vor behördlichen Kontrollen. Auf Knopfdruck wird ein HACCP - Küche Report eines beliebigen Zeitraums erstellt und kann auf dem Bildschirm oder dem Ausdruck eingesehen werden.

 

 

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